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冷凍卵

   ん?ん?ん?

   と言うような名前。

   卵を冷凍庫で1日以上凍らせる。

   まんま、冷凍卵(笑)

   黄身がもっちりした食感となり美味しくなるらしい。

   お薦めは冷凍卵かけご飯らしい。

   普通にご飯の上に割り、しょう油をかける。

   黄身のプリプリした食感が存分に楽しめるらしい。

   注意事項

   冷凍庫で凍らせるときには卵の殻が必ず割れて
   
   しまうので、冷凍パックなどに入れる必要がある

   らしい。

      

   さっき日本自動車整備振興会連合会さんが

   発行している日整連ニュースという雑誌に

   載っていました。

   車の事だけではなく色々載っていてビックリ(笑)

   なんで、早速今日帰ったら試してみたいと思います。

   もちろん結果報告もします!

   

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