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有賀泰治ブログ

トルコ料理

トルコの民族料理は世界三大料理の一つと言われています。

内陸の肉料理も海辺の海鮮料理も大変美味しくいただくことができました。
ワインも格安なカッパドキアのワインがどこのレストランでもリストにあり色々な味を楽しめましたい

目が怖いこの魚 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ こんなになっちゃいました。

↑ ↓ イスタンブール 金角湾 ガラタ橋の下はずーっとレストランが並んでいる

スタバは世界中クオリティが同じ
オーダーは名前入り  ↑

トルコアイス ↓

↑ これを割ると、壺焼のケバブがでてきます。ライスと一緒にご馳走さまでした。  ↓

魚市場で魚を買うと、向かい側のレストランで調理してくれる仕組みになっていて、新鮮そうな魚を自分で選べる。

 

トルココーヒー ↓
これはチョット好みに合いませんでした。粉っぽくてイマイチ!

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